Szombat, amit eddig mindig vártunk. Régebben nekem a szombat arról szólt, hogy a nap nagyrészét az egyetemen töltöttem, vagy valami terepgyakorlaton. Most viszont már egy ideje nincs egyetem. Amióta az utolsó vizsgaidőszakkal is végeztem, a szombatjaim igazi szombattá minősültek. Olyan nappá, amikor nem kell dolgozni, nem kell csinálni semmit, ...

Végre megint egy péntek. Bár ebben az esetben sajnos ez baromi keveset számított, hiszen ezen a héten a szombat is munkanapnak minősült. Ma éppen a Carbonic Macerációval dolgoztuk fel a szőlőt. Granache és Syrah. A Beaujolais is így készül. Ennek lényege hogy a szőlőfürtöket válogatás után közvetlenül a tartályba ...

A mai nap volt eddig a szüret alatt a lehető leglazább. Reggel 8-ra mentünk dolgozni. A szokásos- vagy inkább a mostanában szokásos- dolgainknak neki álltunk.  Dilestage, pumping over (korábban már írtam róluk). A legpikánsabb része a napnak már nagyjából reggel 10 óra magasságában megtörtént. A 12-es ...

Hát a mai nap mondhatni kabarésra sikeredett. Reggel 8 órakkor indultunk el a feldolgozóba arra számítottunk, hogy egy rövid és viszonylag könnyebb nap lesz a mai. Hát nem!Tegnap estére nagy esőt és vihart mondtak, így az összes elektornikai berendezést lekapcsolták a feldolgozóban. Beleértve a tartályok hűtését is. ...

Ma volt az első munkanapom azután, hogy visszajöttem az 5 napos „nyaralásból”, amit Magyarországon töltöttem a legjobb barátnőm esküvője okán. Nem volt egyszerű visszarázódni a munka világába pláne egy fizikai munka esetében. A napot Dilestage-al és pumping over-ral töltöttük. Na de menjünk is szépen sorban ...

Már csak egy nap van a hazautazásig. (Ez kicsit azért vicces, mert ezt a bejegyzést éppen vasárnap- 09.11.-én írom a Budapesti lakásból :D) Szóval kedden már nagyon be voltam sózva a hazautazás miatt. Hétfőn ugye nem tudtam összepakolni, mert elég sokáig dolgoztunk. Kedden pedig még tovább. Kedden éjfél ...

Hétfő… Már sokszor megírtam, hogy mennyire nem szeretem a hétfőket, de ez a hétfő most valahogy teljesen másféle hétfő volt. Úgy keltünk fel reggel, hogy nekem az egy nagyon kellemes tudat volt, hogy tudtam: Szerdán haza repülök. Igaz, hogy csak 5 napra, de legalább kicsit itthon lehetek. A legjobb barátnőm esküvője miatt jöttem haza, hiszen ...

Szeptember 1. Megint péntek, ami azt jelenti, hogy egy újabb hét telt el! 😊 csak úgy pörög az idő. A mai nap viszonylag lazábbnak és könnyebbnek mondható. Reggel 8-ra mentünk dolgozni, se túl korán se nem túl későn. Ami kicsit kellemetlen, hogy az egésznapot a kovaföld szűrő mellett töltöttem. Ezzel ...

Nahát, újhónapot írunk. Fordult a naptár. Több mint 3 hete vagyok itt :) Mostanra mondhatni kezdem megszokni a „falusi életet”. Lassan megszokom, hogy a bolt 15 km-re van. Hogy minden csak autóval megközelíthető. Szépen lassan a körülményeket is elfogadom és megértem. Lassan azt is megszokom, hogy bármerre nézek  szőlőtőkék ...